sekerlileblebi

Just another WordPress.com site

>mercimek çorbası(biraz değişik) Ekim 26, 2009

Filed under: Çorbalar — Şekerli Leblebi @ 11:25

> her zaman dediğim gibi çorbasız olmaz benim sofram. karnım doymaz bir kere çorba olmazsa. bu da değişik bir mercimek çorbası işte. tadı tuzu yerinde. yapılışı çok basit. bir deneyin derim ben.

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • yarım çay bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tavuk suyu varsa iyi olur yoksa normal su tabii ki

soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağda kavrulur.yıkanmış mercimekler ve bulgur ilave edilir. a-2 çevrilir. salça ve su eklenir.mercimekler iyice pişene kadar kaynatılır.
burdan sonrası isteğe kalmış. ben işim yoksa blendırdan geçiriyorum ama blendır kullanmadan da gayet güzel ezogelin tadında oluyor.
afiyet olsun.

Reklamlar
 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s