sekerlileblebi

Just another WordPress.com site

>Şehriyeli mercimek Çorbası Nisan 6, 2009

Filed under: Çorbalar — Şekerli Leblebi @ 19:42

> yemeklik doğranmış soğanlar sıvıyağda rengi dönene kadar kavrulur.1 yemek kaşığı salça eklenir.1 su bardağı kadar kırmızı mercimek te ilave edilir. üzerine sıcak su dökülür ve mercimekler ezilene kadar kaynatılır. mercimekler ezilince ocaktan alınıp, blendırla iyice ezilir.içine 1 avuç kadar arpa şehriye atılıp tencerenin kapağı kapatılır.ocağın altını tekrar yakmaya gerek yok, şehriyeler çorbanın kendi ısısıyla şişiyor zaten.pratik ve çok leziz..

Reklamlar
 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s