sekerlileblebi

Just another WordPress.com site

>Domates Güveci Nisan 6, 2009

Filed under: Kahvaltılıklar — Şekerli Leblebi @ 19:59

>
herhalde mutfakla ilgili en zor şey kahvaltı için ne yapacağımı düşünmek. bizimkilerin öyle peynir zeytinden oluşan bir kahvaltı kültürleri yok. ille de birşeyler olacak. tabii her sabah bunu düşünmek epey yorucu ve sıkıcı. alternatif bir tarif domates güveci. sunumu şık. değişik.
incecik doğranmış yeşil biberleri sıvıyağda biraz kavuruyoruz.tavaya sucukları ekliyoruz ve azıcık kavuruyoruz.üzerine küp doğranmış domatesleri ekleyip tuzunu ve istenen baharatları koyup bir iki çeviriyoruz ocakta. sonra bu karışımı ufak sütlaç güveçlerine koyarak üzerine rende kaşar döküyor ve kaşar eriyene kadar fırına veriyoruz.

Afiyet olsun..

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s